脑梗指的是脑梗死，并不存在脑梗死病人吃什么食物恢复最好这种说法，脑梗死病人一般可以吃含高蛋白、高维生素、高膳食纤维的食物恢复比较好，比如鸡蛋、瘦肉、苹果、燕麦、黄瓜等。患者在恢复期间还可以遵医嘱服用中成药进行调理，比如葛芪通脉颗粒，该药物的药效比较温和，具有活血通脉的作用，同时还可以达到益气的功效，坚持应用该药物能够改善血管瘀阻的情况，还可以帮助患者缓解头晕乏力、肢体麻木、言语不清、口角流涎、偏瘫等后遗症，从而有助于促进患者身体各项机能逐渐恢复。此外，患者也可以遵医嘱服用氟桂利嗪片、阿司匹林肠溶胶囊等药物缓解。

患者在恢复过程中，饮食应以清淡为主，不建议吃高盐、高脂肪、高胆固醇以及辛辣刺激性的食物，比如咸鸭蛋、咸菜、肥肉、动物内脏、芥末以及辣椒等。 如需用药，或者想要了解更多的专业用药知识，可以咨询专业的医生或者药师，在其指导下合理用药。