对于急性肺炎患者而言，合理的饮食是恢复健康的关键。患者宜食用高蛋白、高维生素的食物，如瘦肉、蛋、豆腐以及新鲜蔬菜和水果，这些食物有助于增强机体免疫力，促进炎症消退。同时，要保持充足的水分摄入，以稀释痰液，利于排出。

在药物治疗方面，针对急性肺炎，医生通常会根据病原体类型开具相应的抗菌药物。以下是几种常用的药物：

1、抗生素类药物，如青霉素、头孢菌素等，这类药物能有效杀灭或抑制细菌生长，是治疗细菌性肺炎的首选。

2、抗病毒药物，如奥司他韦等，适用于病毒性肺炎的治疗，能够抑制病毒复制，减轻病毒对肺组织的损害。

3、对于咳嗽、痰多症状，可以使用祛痰药如氨溴索，以帮助患者排痰，保持呼吸道通畅。

4、在炎症较重或伴有高热时，医生可能还会使用解热镇痛药，如对乙酰氨基酚等，以缓解症状。

5、对于部分重症患者，可能还需要使用糖皮质激素类药物，以减轻炎症反应，但这类药物需在医生指导下使用。

综上所述，急性肺炎患者在饮食上应注重营养与水分的补充，在药物治疗上则需根据病情选择合适的药物，以促进康复。