轻度脂肪肝是指肝脏细胞内积聚了过多的脂肪，但尚未造成严重的肝功能损害。对于这类患者，合理饮食是控制病情的重要手段。牛奶作为一种营养丰富的饮品，对轻度脂肪肝患者来说，适量饮用是可以的。

牛奶富含蛋白质，有助于肝脏的修复和再生。蛋白质是构成肝细胞的基本物质，对于维持肝脏功能至关重要。

牛奶中的钙和维生素D有助于增强骨骼健康，而良好的骨骼状态有助于支持肝脏的正常运作。

需要注意的是，虽然牛奶对轻度脂肪肝患者有益，但过量饮用可能导致脂肪摄入过多，反而加重脂肪肝的病情。因此，建议患者选择低脂或脱脂牛奶，并控制每日的摄入量。

对于轻度脂肪肝的治疗，除了饮食调整外，药物治疗也是重要手段。例如，他汀类药物（如阿托伐他汀、辛伐他汀）可以降低血脂，减少肝脏脂肪沉积；胰岛素增敏剂（如吡格列酮）可改善胰岛素抵抗，有助于控制病情；而一些保肝药物（如水飞蓟素、硫普罗宁）则能保护肝细胞，促进肝功能恢复。

综上所述，轻度脂肪肝患者可以适量喝牛奶，同时应结合药物治疗和多方面的生活调整来控制病情。