舌头发炎应就诊口腔科。

舌头发炎可能由多种原因引起，具体分析如下：

1、机械性损伤，如尖锐食物划伤或牙齿误咬。

2、化学性刺激，比如摄入过于刺激的食物或饮料。

3、感染性炎症，可能由细菌、病毒或真菌感染所致。

4、营养缺乏，特别是维生素B族的缺乏，容易引起舌炎。

5、全身性疾病的口腔表现，如贫血、糖尿病等也可能引发舌炎。

在治疗舌头发炎时，口腔科医生会根据患者的具体情况制定相应的治疗方案。常见的治疗手段包括局部使用消炎止痛药，以减轻炎症和疼痛。同时，医生也可能会开具口服药物，如维生素B片以补充营养。在治疗期间，患者应保持口腔卫生，避免食用刺激性食物，以助炎症消退。

总的来说，舌头发炎时应及时到口腔科就诊，由专业医生进行诊断和治疗，以确保病情得到有效控制。