湿疹患者可以吃豆腐。

湿疹是一种常见的皮肤病，其发病与多种因素有关，包括过敏、环境因素、免疫系统异常等。在饮食方面，虽然某些食物可能引起过敏反应从而加重湿疹症状，但豆腐作为一种常见的食材，通常对湿疹患者是安全的。

首先，豆腐含有丰富的植物蛋白和多种微量元素，对于提升机体免疫力和促进皮肤修复有一定的帮助。因此，一般情况下，湿疹患者食用豆腐并不会加重病情。

然而，值得注意的是，每个患者的体质和过敏原不尽相同。

1、如果患者对豆制品或其中的成分有过敏史，那么应避免食用豆腐。

2、湿疹患者在饮食上还应注意避免辛辣、刺激性食物，这些食物可能刺激皮肤，加重症状。

3、保持皮肤清洁干燥，避免过度搔抓，以防感染。

4、在治疗方面，医生可能会根据病情开具抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等，以及外用抗炎药膏如氢化可的松乳膏。

5、除了药物治疗，患者还应注意心理调适，因为精神压力也可能是湿疹的诱发因素之一。

综上所述，湿疹患者在没有对豆制品过敏的情况下，可以适量食用豆腐。同时，综合治疗和生活方式的调整也是控制湿疹症状的重要措施。