幽门螺杆菌是一种能在人类胃黏膜上生存的细菌，它主要通过口口传播、粪口传播等途径进行传染。然而，与幽门螺杆菌感染者一起吃饭，并不意味着一定会被传染。传染的风险取决于多种因素，如个人卫生习惯、餐具是否消毒干净以及食物烹饪方式等。

下面从五个方面详细解释这一问题：

1、传播途径

幽门螺杆菌主要通过口口传播，如接吻、共用餐具或唾液污染的食物等。此外，粪口传播也是其传播途径之一，即通过粪便污染的食物和水源传播。因此，严格的餐具消毒和个人卫生是预防传染的关键。

2、感染风险

虽然与感染者一起吃饭可能增加感染风险，但并非绝对。若餐具经过严格消毒，且食物烹饪得当，风险会大大降低。此外，个人免疫力也是影响感染的重要因素。

3、症状与诊断

幽门螺杆菌感染后，可能出现胃痛、胃胀、消化不良等症状。诊断通常通过呼气试验、胃镜检查或血液检测等方法进行。

4、治疗方法

目前，治疗幽门螺杆菌感染主要采用三联或四联疗法。四联药物包括质子泵抑制剂（如奥美拉唑、兰索拉唑）、阿莫西林、克拉霉素以及铋剂（如胶体果胶铋）。这些药物联合使用，可有效根除幽门螺杆菌。

预防幽门螺杆菌感染，关键在于养成良好的卫生习惯，如勤洗手、餐具消毒、避免与他人共用餐具等。此外，定期体检，及时发现并治疗感染，也是预防其传播的重要手段。