猪肚凭借其独特的口感和丰富的烹饪方式，深受众多食客喜爱。无论是脆爽的凉拌猪肚丝，还是浓郁的猪肚鸡汤，都让人回味无穷。但很多关注健康饮食的朋友都会有一个疑问，猪肚胆固醇到底高不高？

✅通常情况下，猪肚的胆固醇含量较高，每100克猪肚中胆固醇含量约为165毫克，相比一些常见的低胆固醇食材，如鸡胸肉、鱼肉等，猪肚的胆固醇数值明显偏高。这意味着，对于本身胆固醇偏高或患有心血管疾病的人群，在食用猪肚时需要格外谨慎。

吃猪肚的常见好处：

????提高食欲：无论是凉拌的爽脆，还是炖煮后的软糯，猪肚独特的口感与风味通常都能有效刺激味蕾，对于食欲不佳者，将猪肚制成酸辣口味的菜肴，通常能有效改善胃口，增加进食量。

????补充蛋白质：猪肚富含优质蛋白质，是人体组织更新和修复的重要原料。适量吃猪肚通常能为身体补充充足蛋白质，助力维持身体正常运转。

????缓解饥饿：猪肚含有一定量的脂肪与碳水化合物，可为人体提供持续能量。当感到饥饿时，吃猪肚通常能缓解饥饿感。

然而，由于猪肚的特性，我们在食用时也有诸多注意事项需要牢记，具体可以点击图片查看。

总之，猪肚虽美味，但因其胆固醇含量较高，我们在食用时要做到心中有数。