人体静脉血的保存时间主要取决于保存的环境条件。一般来说，在常温环境下，静脉血可以保存大约12天；而在低温环境中，其保存时间则可能缩短至7天左右。这一时间差异主要是因为温度对血液成分稳定性的影响。

静脉血中富含血浆和血细胞，这些成分的稳定性对血液保存至关重要。如果静脉血保存时间过长，可能会导致血液成分发生变化，进而影响检查结果的准确性。更为严重的是，长时间保存的静脉血可能使红细胞或白细胞出现异常，这对病情判定是极为不利的。

在医学实践中，对于静脉血的保存和处理有着严格的规定。除了保存环境外，还需要考虑使用适当的抗凝剂和保存容器，以确保血液样本的完整性和准确性。

综上所述，人体静脉血的保存时间受多种因素影响，其中保存环境是最为关键的因素之一。为了确保静脉血的质量和准确性，必须严格遵守保存规范，并选用适当的药物和保存液进行处理。