蛋白过敏的宝宝在补锌时需特别谨慎，应选择不会引起过敏反应的补锌方式。以下五种方法，可供家长参考。

1、选择无敏锌源

对于蛋白过敏的宝宝，补锌时应选择不含蛋白质的锌源，如某些特定的锌补充剂。这些产品通常不含致敏原，能够安全有效地为宝宝提供所需的锌元素。

2、药食同补

在医生建议下，可选用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等补锌药物。同时，食补也是温和简单的补充方式，如适量食用苹果、草莓等水果，这些水果富含锌元素且蛋白质含量低。

3、避免过敏食物

在补锌过程中，应避免给宝宝食用可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋等。家长需仔细阅读食品标签，确保所选食品不含致敏成分。

4、益生菌辅助

益生菌有助于改善肠道微生态环境，减轻因消化系统问题导致的不适感。在补锌的同时，可适量给宝宝补充益生菌，以辅助锌的吸收和利用。

5、定期监测与调整

补锌过程中，家长应定期带宝宝去医院进行锌水平监测，并根据医生建议及时调整补锌方案。同时，密切观察宝宝是否出现不良反应，确保补锌过程的安全有效。

综上所述，蛋白过敏的宝宝在补锌时应遵循科学的方法，选择无敏锌源、药食同补、避免过敏食物、益生菌辅助以及定期监测与调整等策略，以确保宝宝健康成长。