儿童吃碎肉是否对身体不好，取决于摄入量和儿童的个体情况。一般而言，适量食用碎肉对儿童身体并无不良影响，反而有助于营养补充。然而，过量摄入或特定情况下可能带来一些健康问题。

碎肉本身富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，这些都是儿童生长发育所必需的营养成分。适量食用碎肉，可以促进儿童牙齿和颌骨的发育，锻炼咀嚼肌，改善食欲，并有助于提高食物的消化率。

若儿童过量食用碎肉，则可能增加肠胃负担，引发消化不良、腹胀、腹痛甚至便秘等症状。长期大量摄入高脂肪的碎肉，还可能导致脂肪堆积，增加肥胖风险，不利于健康。

此外，在特定情况下，儿童食用碎肉需特别谨慎。例如：

1、对于存在贫血、缺铁性贫血等疾病的儿童，由于机体对肉类中铁元素的吸收利用可能受限，不建议大量食用碎肉。

2、儿童在服药期间，特别是服用对乙酰氨基酚、布洛芬等降热药，或镇咳药时，应避免过早食用油腻的碎肉，以免影响药物疗效或加重不良反应。

3、若儿童对肉类存在过敏情况，则应完全避免食用碎肉，以防引发过敏反应。

综上所述，儿童吃碎肉并非绝对不好，关键在于适量和根据个体情况合理摄入。家长在喂养过程中应注意营养均衡，避免单一饮食，同时关注孩子的生长发育和健康状况，及时调整饮食计划。