开水冲鸡蛋加香油，坚持喝身体会补充营养、补充水分、提供能量、润肠通便、促进胃部健康。如果有胃部不适的症状，建议及时就医。

1、补充营养：

鸡蛋富含蛋白质、维生素A、磷、钙等，香油含有维生素E、镁、铁等，两者结合为身体提供全面的营养补充。

2、补充水分：

开水冲鸡蛋加香油作为一种饮品，可以为身体补充水分，尤其是在干燥季节或身体缺水时，适量饮用有助于保持身体水分平衡。

3、提供能量：

鸡蛋和香油中的营养物质能在体内转化为能量，为日常活动提供动力。

4、润肠通便：

香油中的油脂成分有助于润滑肠道，促进排便，缓解便秘。

5、促进胃部健康：

鸡蛋中的蛋白质和香油中的油脂有助于减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而有利于促进胃部健康。但需注意，对于胃部疾病患者，应根据医生建议适量食用。

在制作开水冲鸡蛋加香油时，应使用无菌蛋制作，确保鸡蛋完全熟透，避免食物中毒。香油用量应适度，避免脂肪摄入过多。