不适合孩子吃的肉类主要有以下几点：

一、冷冻肉与加工肉：长时间冷冻的肉类可能滋生细菌、寄生虫，导致儿童腹痛、腹泻。加工肉如香肠、腊肠等，常含高盐、香料、防腐剂，易损伤儿童肠道。

二、翅尖和鸡脖肉：禽类翅尖和鸡脖肉淋巴腺密集，是激素和毒素聚集区，儿童食用可能加重胃肠负担。

三、油炸肉：油炸过程中产生的反式脂肪酸等不健康物质，长期食用可能增加致癌风险，影响儿童记忆力及生育能力。

四、变质肉类：变质的肉类可能含有大量的沙门氏菌等病原体，食用后易引发食物中毒，出现发热、恶心等症状。

五、高钠含量肉类：如肉脯、咸鱼等，钠含量超标，影响钙吸收，不利于儿童肾脏健康。

除了上述五种肉类，还需注意未熟透的肉类可能携带寄生虫和病菌，同样不适合儿童食用。家长在选择肉类时，应优先考虑新鲜、低钠、少加工的肉类，如猪肉、鸭肉、牛肉等，同时注重肉类的烹饪方式，确保儿童饮食健康。如有任何不适，应及时就医。