并没有哪12种食物降血糖的这种说法，因为食物没有降低血糖的作用，如果血糖水平发生波动，建议及时前往医院就诊。

食物的种类比较多，常见的有鸡蛋、牛奶、鱼肉、苹果、菠菜、苦瓜等，通过吃食物不仅可以增加饱腹感，还能够为身体补充多种营养。虽然一些食物的含糖量比较低，能够在一定程度上控制血糖，但是食物不具备药用价值，对于血糖升高的患者而言，吃了以后无法达到降血糖的效果。血糖降低主要靠胰岛素或机体代谢，如果盲目的通过吃食物来降低血糖，不仅达不到治疗效果，还可能延误病情，增加其他并发症的风险。

为了自身健康考虑，出现异常症状后应选择科学正规的方法治疗，不可以盲目的轻信偏方，也不可以擅自应用小妙招。生活中要合理膳食，并且要适当的进行运动，对控制血糖水平有帮助。