水银是指汞，汞中毒症状一般有头晕、情绪波动大、口腔黏膜红肿、震颤、尿量减少等。如果身体有这些症状出现，建议及时去医院就诊。

1、头晕：

汞进入体内会影响神经系统正常功能，导致神经细胞代谢紊乱，引发脑部供血和供氧不足，使患者感觉头部有昏沉感。

2、情绪波动大：

若汞损伤到中枢神经系统，则会干扰神经递质的合成和释放，并影响大脑的正常功能，使患者情绪波动变大，出现易激怒、焦虑等症状。

3、口腔黏膜红肿：

若汞接触到口腔，则会对口腔黏膜造成直接的刺激和腐蚀作用，并破坏黏膜的完整性，引发口腔黏膜发生炎症反应，出现红肿以及疼痛等症状。

4、震颤：

若汞进入体内损伤到神经系统，则会影响神经递质的传导和肌肉的神经正常支配，导致肌肉不自主收缩，使手部、眼部或唇部等部位出现细微颤抖的症状。

5、尿量减少：

当汞以及其他化合物在肾脏内蓄积时，会造成肾小管上皮细胞受到损伤，并影响肾脏的正常滤过和重吸收功能，引发患者尿量减少。

汞中毒的患者可在医生操作下采取催吐或洗胃的方式进行治疗。治疗期间需要保持饮食清淡，并保证每天饮水量充足，有助于促进身体代谢。