白兰地作为一种经典的蒸馏酒，其独特的口感和香气深受人们喜爱。对于一瓶已经存放了20年的白兰地，其是否还能饮用，主要取决于保存条件、酒的品质以及个人的饮用习惯。

保存条件至关重要。如果这瓶白兰地在过去的20年里一直存放在避光、低温且稳定的环境中，且瓶身没有破损或漏液的情况，那么它很有可能依然保持着良好的品质。在这样的条件下，白兰地中的酒精和其他成分能够缓慢而稳定地陈化，使得酒味更加醇厚。

酒的品质也是决定因素之一。优质的白兰地，其原料和酿造工艺都经过精心挑选和设计，能够经受住时间的考验。而品质较差的白兰地，则可能在长时间的存放过程中逐渐失去风味，甚至发生质变。

个人的饮用习惯也不容忽视。有些人喜欢陈年老酒带来的独特口感，而有些人则可能更偏好新鲜出瓶的白兰地。因此，在决定是否饮用这瓶20年的白兰地时，个人的口味偏好也是一个重要的考量因素。

需要注意的是，虽然适量饮用白兰地可能对某些人有助消化、驱寒暖身等益处，但并非所有人都适合饮用。特别是对于酒精过敏、患有高血压、结核病等疾病的人群，以及孕妇和儿童，应谨慎或避免饮用白兰地。

综上所述，一瓶保存得当的20年白兰地在很多情况下依然是可以饮用的，但具体是否适合饮用还需根据个人情况和酒的实际情况来判断。在享受美酒的同时，也要关注自己的身体健康，适量饮用，并遵循医嘱。如有任何健康疑虑，建议及时就医咨询。