两个月大的宝宝上颚中间出现溃烂，这种情况可能由多种因素导致，包括感染、创伤以及营养缺乏等。可以通过以下方法改善：

感染是导致宝宝上颚溃烂的常见原因之一。病毒或细菌感染可能引发口腔黏膜的炎症，进而导致溃烂。例如，手足口病、原发性疱疹性口炎等病毒感染，都可能在上颚部位形成溃疡。此时，应保持口腔卫生，避免继发感染，并在医生指导下使用抗病毒药物。

创伤也是造成宝宝上颚溃烂的一个因素。宝宝在吸吮过程中可能因用力不当或奶瓶过硬导致上颚黏膜受损。因此，家长在喂养时应选择质地柔软的奶瓶，并注意喂养姿势，避免造成不必要的创伤。

总之，宝宝上颚溃烂可能由多种原因引起，家长应保持警惕，及时发现并处理。在治疗过程中，应遵医嘱用药，保持口腔卫生，并给予宝宝充足的营养支持。如症状持续不减或加重，应立即就医，以免延误治疗。