大部分的脂肪肝是可以治愈的，比如长期大量饮酒引起的酒精性脂肪肝，通过积极的戒酒以及对症治疗是可以治愈的。同时由药物、饮食或者肥胖引起的脂肪肝，也是可以被治愈的。

平时尽量不要吃油腻、高热量的食物，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。每日三餐，做到粗细搭配，营养均衡，宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品。戒烟戒酒，适当运动，每日坚持体育锻炼。