开水烫了火辣辣的可以通过立即清水冲洗、伤口处理、药物治疗等方式进行缓解。

1、立即清水冲洗：

如果身体的某个部位被开水烫了，需要迅速脱离烫伤物质，并且将患处在流动的清水下进行冲洗，局部若有衣物，在冲水的期间需要小心脱下衣物，以免发生粘连。通常需要冲洗20分钟到30分钟的时间，直到局部疼痛明显缓解为止。

2、伤口处理：

当局部疼痛缓解后，还需要使用干净的纱布将局部擦干，然后涂抹碘伏，进行局部消毒，避免伤口部位出现感染。

3、药物治疗：

如果局部烫伤的情况并不是特别严重，可以在医生的指导下涂抹湿润烧伤膏、京万红软膏、莫匹罗星软膏等药物进行缓解，能够减轻局部的不适感，也能够避免局部感染。

除了以上方式以外，还可以通过手术治疗，由于病情的严重程度不同，所以处理的方式也会有所差异，可以根据具体的情况选择适合的处理方式。