铝水烫伤后恢复大约要7天到30天的时间，与烫伤的严重程度以及局部护理有关，具体情况如下：

烫伤通常是指热液、蒸气接触皮肤所引起的组织损害，由于损伤的严重程度不同，一般情况下可以分为一度烫伤、浅二度烫伤、深二度烫伤、三度烫伤以及四度烫伤。如果被铝水烫伤造成的损害并不是特别严重，只是出现了一度烫伤，而且在恢复期间做了比较好的护理，没有出现感染、脓疱等情况，恢复起来就会比较快，可能需要7天的时间。如果被铝水烫伤造成的损害较为严重，出现了浅二度或深二度烫伤，而且没有做好局部护理，恢复起来会比较慢，可能需要20天到30天的时间。

在恢复期间要做好局部的清洁以及护理，避免过度的抓挠或者摩擦，否则会导致局部出现二次损伤，也会影响局部的恢复速度。