80多岁的老人肠穿孔一经诊断，如果情况严重应尽早行穿孔修补手术或肠段切除手术治疗。症状不重或不能耐受手术或无手术条件者可保守治疗观察，保守治疗包括胃肠减压、胃肠道外营养支持、维持水电解质及酸碱平衡等。

肠穿孔是指由于各种原因导致肠道管壁完成性破坏，肠内容物溢出进入腹膜腔的过程，可引起局部或弥漫性腹膜炎，出现剧烈腹痛、腹胀、腹膜刺激征表现，严重者可导致感染性休克。

引起肠穿孔的原因包括内在因素和外在因素，内在因素包括有溃疡病史、肠道炎症疾病、肿瘤、肠梗阻等，外在因素多为直接暴力损伤肠道。另外，大剂量服用胃肠道激动剂、不合理饮食等也可造成肠穿孔。

患者出现肠穿孔一定要及时就诊，避免出现严重并发症。建议患者术后饮食应以清淡营养为主，忌辛辣刺激的食物，同时避免消化困难食物和生硬冷的食物。要少食多餐，多吃蔬菜水果及含有优质蛋白质食物，如菠菜、西蓝花、橙子、苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋、鱼肉等等。