脓毒血症的饮食护理要注意，饮食清淡，不抽烟，不饮酒，不吃刺激性的食物。

饮食清淡，否则会加重感染，给治疗带来困难，脓毒血症又称多发脓肿，过去称为败毒血症，病情较重的全身性化脓性感染，成团的大量细菌集中在一起，形成了细菌栓子。

当细菌栓子间歇性的侵入人体血液循环中，停留于身体的某处引起一系列的症状称为脓毒血症。

比如化脓性扁桃体炎、急性骨髓炎等，这些病灶是引起脓毒血症的病原，有少数人症状不典型，患者只表现出体温基本正常或升高。