患者打完疫苗第二天不可以吃辣，如果吃辣可能会刺激患者的皮肤，容易使患者皮肤出现瘙痒的症状。

患者在打完疫苗三天之内不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、辣条、川菜、湘菜等，因为这些刺激性的食物会导致患者的局部皮肤出现发炎以及肿胀的现象，同时还可能会导致患者的皮肤出现瘙痒的症状，容易影响患者恢复。同时患者在打完疫苗第二天吃辣，还有可能会影响疫苗的接种效果，会导致患者出现不良反应，容易影响患者健康，所以一般打完疫苗第二天不可以吃辣。

如果患者在打完疫苗第二天吃了辣椒，导致皮肤出现了肿胀以及瘙痒的症状，可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、他克莫司软膏等药物治疗，能够在一定程度上缓解患者肿胀以及瘙痒的现象。另外患者在打完疫苗后当天不可以洗澡，以免导致感染。