乙肝的病人吃饭碗筷一般是不会传染的。乙肝一般指的是乙型肝炎。

可以明确的告诉大家，在慢性乙型肝炎的防治指南当中，明确的指出乙型肝炎的传播途径主要是通过经输血传播或者是血制品、母婴垂直传播和性接触传播方式来传染的，经破损的皮肤和黏膜传播，如修足、纹身、扎耳环孔、医务人员工作中的意外暴露、共用剃须刀和牙刷等。乙型肝炎不经过呼吸道和消化道传播，因此日常的学习、工作和生活接触，没有血液暴露的接触是不会传染乙肝的。

一般情况下，正常的接触是不会传播乙肝病毒，如日常学习、工作或生活接触，如同一办公室工作、握手、拥抱、同住一寝室、同一餐厅用餐和共用厕所等无血液暴露者都不会进行乙型肝炎的传播，不用担心乙肝病人使用的碗筷会传播给他人乙型肝炎。