肝是人体中一个重要的解毒器官，体内产生毒素、废物都要通过肝进行解毒。护肝的食物通常包括富含维生素C的食物、富含蛋白质的食物等。

1.富含维生素C食物：富含维生素的食物，尤其是维生素C，对于肝有一定保护作用，对肝功能不好的患者建议吃一些富含维生素C的食物，包括新鲜水果、蔬菜，如芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜，以及猕猴桃、橘子、苹果、梨子、橙子等。

2.富含蛋白质的食物：像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的这些食物中丰富的蛋白质能起到营养肝脏的作用。

实际上食物对于肝脏保护并没有确切效果，出现肝功能的问题时，要做检查确认引起肝功能问题的原因，并针对性治疗。尽量避免熬夜、饮食不规律等不良生活习惯。