谷氨酶偏高通常可能是急性病毒性肝炎引起的，也可能是心肌梗塞、长期饮酒等引起的。

谷氨酶偏高的原因可能是由于心肌梗塞，心肌炎，心衰以及长期饮酒等导致的；当患者在短时间内大量饮酒时，会导致血液出现异常，进而可对肝脏造成一定的损伤，也会导致谷氨酶偏高。当谷氨酶明显升高时，一般是由于急性病毒性肝炎引起的，急性病毒性肝炎最常见的症状就是胃胀、不消化、恶心呕吐等消化道不适感。

可以吃一些保护肝的药物，比如可以在医生指导下服用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱、还原型谷胱甘肽等药物；还可以吃一些护肝的食物，比如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等。平时在饮食上尽量以清淡为主，避免吃一些脂肪比较高的食物，而且也要避免喝酒，以免导致病情加重。而且还要注意保持充足的睡眠，晚上尽量避免经常熬夜，否则会影响到病情。