吃樱桃是否会上火应根据具体情况进行决定，如果适量适用一般不会上火，如果过量使用，有可能会出现上火现象。

樱桃属于比较常见的一种水果，也是比较良好的营养来源，樱桃中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B，也含有丰富的磷、铁等多种矿物质，樱桃中含有丰富的膳食纤维，被机体应用后可以促进胃肠道的蠕动，有助于宿便的排出。如果生活中适量的吃樱桃，可以为身体补充所需要的营养物质和能量，并且其中的水分较多，所以通常不会上火。

如果日常生活中大量吃樱桃，则会增加胃肠道的负担，胃内食物不能被及时的消化和吸收后，会不断的分解和发酵，有可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，有可能会影响到人体阴阳平衡，可使内火蓄积增多，随之会出现上火现象，主要表现为口干舌燥、牙龈肿痛等。

如果生活中出现上火现象后，可在医生指导下使用牛黄上清丸、三黄片、龙胆泻肝丸等药物进行治疗，规范应用药物后可以起到清热泻火的作用，可改善患者所出现的不适症状。日常生活中，饮食应以清淡易消化为主。