饭后查肝功一般能影响谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆红素水平等指标。

饭后查肝功能一般能影响谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆红素水平等指标出现误差，因此饭后不建议检查肝功能，应该空腹八至十二小时后检查肝功能，保证各项检查指标的准确性。肝功能检查包括转氨酶、胆红素、白蛋白等指标，饭后食物中的蛋白质被机体吸收后，一般会增加蛋白酶，会引起谷丙转氨酶、谷草转氨酶等指标的异常波动，出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶轻度升高，干扰患者的转氨酶真实水平，影响医生对患者的肝功能评价。

在进食油腻食物后，胆囊会收缩分泌胆汁，引起胆汁酸升高，从而影响胆红素水平。由于饭后胃未完全排空，仍处于消化状态，所以会影响检查的准确性，因此检查肝功能应空腹八至十二小时。除饮食外，检查肝功能前应避免过度劳累，勿进行剧烈运动，还要保证充足睡眠，检查前不能饮酒，不可进食油腻、辛辣、刺激性食物。若检查前服用损害肝功能的药物，应告知医生，避免出现误诊。