理发店刮刀刮出血是有可能传染艾滋病的。

理发店的刮刀一般都是共用的，如果给艾滋病感染者使用过程中出现有划伤出血情况，并且刀片上沾有血迹，在没有经过有效消毒措施情况下，再给健康人刮脸，同时也出现了破皮出血等现象，就有可能通过血液途径感染艾滋病毒。

艾滋病是一种获得性免疫缺陷性疾病，是一种传染性很强的性传播疾病，艾滋病病毒主要攻击人体的免疫系统，从而使人体容易感染各种难治性的肺炎、肺结核、各种脏器的肿瘤等等。艾滋病的传播途径主要有以下几点：

1、性接触传播，这是最主要的传播途径。研究证明，艾滋病患者的血液、精液和阴道分泌物中，都含有艾滋病病毒，精液中艾滋病病毒的含量是高于阴道分泌物的。因此，理论上男传女的概率要高于女传男。与发病率有关的因素包括性伴侣的数量、性伴侣的感染阶段、性交的方式和性交的保护措施等。

2、血液接触传播。主要是共用针具吸毒、输入被艾滋病病毒感染的血液或者是血制品，以及医疗操作等等，都可以被感染。

3、母婴传播。感染艾滋病病毒的孕妇可以经过胎盘将病毒传播给胎儿，也可以在分娩的过程中，或者在产后哺乳中将病毒传播给婴儿。