舌头发白有可能是口腔黏膜角化、口腔黏膜白斑、口腔扁平苔癣、鹅口疮的征兆；舌头发红有可能是川崎病、镜面舌、猩红热的征兆；舌头发黑可能是长期吸烟或者滥用抗生素的结果。
吃了桑葚舌头会发紫？不不不，我们今天要说的不是被色素染过的舌头，而是每天刷牙之后，你的舌头颜色仍旧不正常。健康的舌头是暗红色并且没有斑点的，一旦舌头颜色发生变化，有可能是以下疾病的征兆。
舌头发白：
口腔黏膜角化：
舌头上的白色斑块可能是吸烟、咀嚼槟榔、喝酒等不良习惯引起的。多种化学成分长期刺激柔软的舌头，会导致角质层增厚的现象发生。应当及时停止这类不良的生活习惯，或者每日2～3次口服2.5万U维生素A，可改善舌头角化的情况。
口腔黏膜白斑病：
这类长在舌头上的白色斑块摸起来有点硬、还擦不掉。不同于上文的口腔黏膜角化，WHO认为，口腔黏膜白斑病是一种明确的癌前病变，存在不同程度的“上皮异常增生”，可能导致口腔鳞癌的发生，应当在医生指导下进行治疗。
鹅口疮：
小孩子经常会得鹅口疮，在舌头上和口腔里散布着星星点点的白斑，好像破碎的奶片黏在了嘴巴里。这是由白色念珠菌感染引起的一种疾病，通过抗霉菌治疗就能痊愈。
口腔扁平苔藓：
如果看到有一片白色均匀的斑块长在了舌头的背面，有可能就是口腔扁平苔藓在作祟。白斑表面通常没有裂纹，可能会有略微的疼痛，需要及时进行治疗。
舌头发红：
虽然舌头本来就是红色的，但也是暗红色，如果你的舌头变得和草莓一样鲜红，可能就是这些疾病惹的祸。
镜面舌：
正常的舌头表面会有许许多多的小凸起，被称为舌乳头，它能帮助你感觉到吃进嘴里的食物。舌乳头萎缩将会让舌头变红、萎缩，也就是俗称的“镜面舌”。体内缺铁、叶酸或者B族维生素可能引起这种情况的发生。
川崎病：
不光是舌头，其他部位也会发红，应当立即就医。红红的草莓舌头可能是川崎病的早期症状，这种严重的遗传疾病会使全身血管发炎。
猩红热：
在舌头发红的同时，会出现发烧的情况，应当立即就医。这是一种传染性疾病，可以通过空气飞沫传播或者皮肤伤口传染。
舌头发黑：
长年吸烟的中年大叔们可能会看到舌头发黑的迹象。当然，这也是舌乳头搞的鬼，过度增生的舌乳头不脱落变成了褐色、青黑色，直至变成了纯黑色。导致舌头发黑的原因一般有两种：
吸烟后烟草内的尼古丁等物质被舌头吸收，并且不注意口腔卫生。
滥用抗生素例如口服青霉素有可能引起舌头发黑。