喝酒后手是乌的可能由多种因素导致，一般包括血液循环不畅、酒精过敏及酒精中毒等。

酒精摄入后，会引起血管扩张，尤其是末梢血管，这可能导致手部血液回流缓慢，出现局部充血，使得手部看起来发乌。这种情况通常随着酒精代谢会逐渐改善。

酒精过敏也是一个不可忽视的原因。过敏体质的人在饮酒后，可能会出现皮肤潮红、红斑等过敏反应，严重时还会留下色素沉着，导致手部发乌。对于这类人群，建议避免饮酒，以免过敏反应进一步加重。

酒精中毒是最严重的情况。过量饮酒会导致血管收缩，造成缺氧缺血，不仅手部会发乌，还可能伴有中枢神经系统紊乱的症状，如语无伦次、嗜睡甚至昏迷等。这种情况下，应立即就医，以免发生生命危险。

一旦出现这种症状，建议尽快就医，以便专业医生进行诊断和治疗。