正常的舌苔是薄白苔。舌头中部和根部的舌苔可能会稍厚一点，但整体比较薄。它均匀地分布在舌面上，透过舌苔可以隐隐看到舌体的颜色。舌头表面是湿润的，不会过于干燥或者滑腻。正常舌苔的形成与唾液、口腔细菌、食物残渣等有关，这些物质混合后形成一层淡淡的白色舌苔，它能反映人体消化功能正常，脏腑功能也处于相对平衡的状态。