虫草花富含蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素及12种维生素，这些营养成分对于增强体质至关重要。虫草多糖能够有效降低羟脯氨酸含量，助力肝脏细胞修复。对于血糖不稳定的人群，有辅助改善血糖浓度的作用。

虫草花在增强免疫力方面表现突出，其多糖和氨基酸成分能有效提升人体免疫系统的功能，帮助抵御感冒等疾病。此外，虫草花还被誉为“东方草果之王”，因其具有显著的补肺益气效果，对眩晕耳鸣、健忘不寐等症状有辅助治疗作用。

在抗氧化方面，虫草花中的虫草多糖和维生素E等物质能够清除体内自由基，延缓衰老过程。同时，虫草花对心血管疾病也有改善作用，能够辅助降低血压，缓解相关症状。

值得注意的是，虽然虫草花功效显著，但并非适合所有人群，如真菌过敏者应避免食用。在食用前，也不应过度清洗，以免损失珍贵的营养成分。