在中医的世界里，乌梅是一种被广泛应用的中药材，它不仅是一种水果，更是调养身体的佳品。然而，关于乌梅养肝还是伤肝的争论一直存在。事实上，乌梅具有养肝、保肝、护肝的作用，但前提是适量、规范地应用。乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾经，遵医嘱规范使用，可以滋养肝脏，降肝火，帮助改善肝火旺盛所引起的心烦易怒、咽干口苦等症状。因此，适量食用乌梅对肝脏是有一定好处的。

然而，任何事物都有两面性，乌梅也不例外。如果长期过量食用乌梅，其中的成分会通过肝脏代谢，增加肝脏负担，影响肝功能，反而可能伤肝。特别是对于湿热实邪者、阴虚火旺者、过敏体质者等特殊人群，应慎食或禁食乌梅，以免对身体造成不良影响。

在应用乌梅时，还要注意以下几点注意事项：

✅根据自身情况判断：食用前需确认自身是否适合食用乌梅，如有疑虑，建议咨询医生或药师。

????适量食用：食用乌梅时，应适量为宜，避免过量食用，以免增加肝脏负担。

????特殊人群：孕妇、哺乳期妇女、湿热实邪者、阴虚火旺者、过敏体质者等特殊人群应慎食或禁食。

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