孕妇在孕期补血至关重要，合理选择食物能有效提升血红蛋白水平，保障母婴健康。以下是补血效果佳的食物推荐：

富含铁元素的食物是补血的首选。铁是合成血红蛋白的关键原料，孕妇应多摄入如瘦肉、动物肝脏、黑木耳等高铁食品。动物性食品中的铁更易被人体吸收，因此建议孕妇适量增加此类食物的摄入。

维生素C能促进铁的吸收和利用，因此富含维生素C的食物也是补血的好帮手。柑橘类水果、红枣、草莓等都是不错的选择，它们不仅富含维C，还能提供其他必要的营养素。

蛋白质是构成红细胞的基础物质，孕妇补血时也不能忽视蛋白质的摄入。鸡蛋、牛奶、鱼类等富含蛋白质的食物，应适量出现在孕妇的餐桌上。

除了食物补血，必要时孕妇可在医生指导下补充铁剂，如硫酸亚铁、多糖铁复合物等。但需注意，药物补血应谨慎，务必遵医嘱，避免过量摄入。

最后，孕妇在补血过程中应保持营养均衡，避免偏食。同时，定期产检，密切关注血常规指标，如有异常及时就医。补血不仅是为了孕妇自身的健康，更是对胎儿负责，因此每位孕妇都应重视并科学补血。