桃子这一营养丰富的水果，在中医理论中常被提及，关于其是补气还是破气的问题，众说纷纭。实际上桃子的作用并非一成不变，而是与个体体质及食用量密切相关。

适量食用桃子，对于大多数人而言，是补气的佳品。桃子富含铁质，能有效促进血红蛋白的生成，对于缺铁性贫血、气血亏虚者具有显著的补益效果。同时，桃子中的钾元素含量丰富，有助于维持心脏功能和血压水平的稳定，进一步体现了其补气的功效。

若食用过量，桃子也可能成为破气之源，这是因为桃子性温，过量食用易生热，对于内热偏盛、易生疮疖的人群来说，可能会加重症状，造成气血的耗损。此外，桃子中的大分子物质对于多病体虚及胃肠功能较弱的人而言，可能增加肠胃负担，引发腹胀、腹泻等不适，从而间接影响气血的平和。

除了上述的补气与破气之争，桃子在药用方面还有更广泛的应用。例如，桃仁经过炮制后可成为一味具有活血化瘀、润肠通便功效的中药。但需注意，未经处理的鲜桃仁不可食用，以免引发中毒。