一般情况下，肺癌患者能吃鸽子肉和汤。

鸽子肉和鸽子汤富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，不仅营养丰富，而且易于消化吸收，适合肺癌患者食用。鸽子肉中的蛋白质是构成机体免疫细胞的重要成分，有助于提升患者的抗病能力。同时，鸽子肉还具有补气血的作用，可以改善肺癌患者因病情导致的身体虚弱和贫血状况。鸽子汤还含有丰富的胶原蛋白和微量元素，对于促进伤口愈合和恢复体力也有积极作用。

在肺癌治疗和康复期间，饮食方面还有其他一些注意事项。肺癌患者在食用鸽子肉和鸽子汤时，应控制适量，避免过量摄入导致胃肠道负担加重。此外，如果患者对鸽子肉过敏，则应避免食用，以免引发过敏反应。在肺癌的治疗过程中，饮食调理是重要的辅助治疗手段，但并不能替代正规的治疗。因此，肺癌患者在食用鸽子肉和鸽子汤的同时，还需继续接受医生的治疗和建议。