不存在癌症患者为什么不能吃韭菜的说法，癌症患者通常是能吃韭菜的，但是不宜摄入过多。

韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素以及膳食纤维等多种营养物质。这些物质有助于增强体质，提高身体免疫力，对于癌症患者来说是有益的。另外，韭菜具有独特的气味，能够刺激味蕾，增进食欲，有助于改善癌症患者食欲不振的症状。

虽然，韭菜对癌症患者有益，但过量食用可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，癌症患者应适量食用韭菜，避免过量。韭菜上可能含有一定的细菌和寄生虫，因此建议癌症患者避免食用生韭菜，以免引发感染等问题。

患者还应保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质等营养物质。同时，保持良好的心态和积极的生活习惯，配合医生的治疗和建议，共同对抗疾病。