不存在癌症患者不能吃肉的说法，癌症患者一般是能吃肉的，但是需要注意适量吃。

癌症患者在治疗过程中，由于身体的消耗和治疗的副作用，往往会出现食欲不振、营养吸收不良等情况。适量吃肉可以为患者提供能量和多种营养物质，如维生素、无机盐、蛋白质等，有助于维持身体的正常功能。不过，癌症患者在吃肉时需要注意选择瘦肉，如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等，这些肉类含有较少的脂肪，有助于控制体重和减少炎症。同时，也可以选择鱼肉等高蛋白食物，但要注意烹饪方式，尽量选择清蒸或炖煮，避免油炸或烧烤等方式。同时要控制肉类的摄入量，建议每天不超过100克，以免增加消化系统的负担。

癌症患者在吃肉的同时，应搭配蔬菜、水果等其他食物，以确保营养均衡。避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性较强的食物，以免对胃肠道造成不良影响。