晚上经常做噩梦可能是因为压力过大、药物和食物影响、脑梗塞等原因造成的，需要进行药物治疗、一般治疗，具体分析如下：

1、压力过大：长期处于精神压力比较大的状态下，神经会长时间处于紧张状态，造成脑功能紊乱，出现晚上经常做噩梦的症状。患者可进行适当的心理疏导，减轻压力，有助于改善症状。

2、药物和食物影响：服用了地西泮等具有镇静作用的药物或者睡觉前吃了辛辣刺激性食物、喝了浓茶或咖啡，都有可能造成大脑细胞和神经的功能异常，出现晚上经常做噩梦的情况。患者遵医嘱合理调整用药，合理饮食，可以减轻症状。

3、脑梗塞：患者患有脑梗塞，可能会影响到脑组织的血液和血氧供应，很可能造成脑功能紊乱，出现晚上经常做噩梦的现象。遵医嘱使用阿司匹林、血塞通咀嚼片、阿托伐他汀等药物改善血液循环，可以减轻症状。

除上述原因外，还可能是精神分裂症等导致的，建议患者积极就诊检查，以明确诊断。建议在治疗期间清淡饮食，可以适当吃些新的蔬菜水果，如橘子、菠菜等，忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食品，如肥肉、冰淇淋、辣椒等，以免影响治疗效果。