遇事就烦躁焦虑、脑子不停地胡思乱想通常是由于植物神经紊乱、焦虑症、抑郁症等原因所引起，可以根据不同情况，采取相对应的治疗手段。

1、植物神经紊乱：

如果患者近期精神压力过大，就会导致身体植物神经功能发生紊乱现象，从而引发以上不良症状，建议可以进行适当运动，帮助身体进行放松，还可以遵医嘱服用药物治疗，比如维生素B1片、谷维素片、乌灵胶囊等。

2、焦虑症：

如果患者最近遇到了重大事件，导致精神受到刺激，可引发焦虑症，而此病症通常是以焦虑情绪为主要表现，此时可以遵医嘱使用药物治疗，比如米氮平片、氢溴酸氟硫西汀片、阿戈美拉汀片等。

3、抑郁症：

是抑郁障碍的一种典型情况，通常是由于患者儿时不良遭遇或者性格内向的原因引起，主要有抑郁情绪、思维迟缓、意志活动减退，以及伴有一些相应的躯体症状，也可导致患者出现以上情况，可以在专业医生指导下服用药物治疗，比如盐酸氟西汀分散片、盐酸文拉法辛胶囊、盐酸舍曲林片等。

除以上常见的疾病外，还有其他可能性，比如精神分裂症等，建议立即就医进行检查治疗。