食管癌的患者可以适量的吃花生粉。

花生粉当中含有丰富的营养物质，有助于提高食管癌患者的抗病能力，其中含有蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分。食管癌的患者在饮食上要注意，不可以吃辛辣的食物，也不可以吃粗糙的固体食物，以免对食管黏膜产生刺激性加重食管癌的症状。