进食哽咽不是食管癌，患者出现进食哽咽，可能是由于食管受到刺激引起的，并不一定是癌症，如果患者出现进行性加重的情况，可能是食管癌。

患者在平时要吃些清淡且容易消化的食物，尽量不要吃生硬以及不容易消化的食物，除此之外还要适当的增加饮水量，缓解对食管部位的刺激。