肺癌患者一般能吃韭菜馅的饺子，要注意适量，避免过量食用。

肺癌是一种严重的疾病，患者在饮食方面需要特别注意。韭菜是一种常见的蔬菜，具有一定的营养价值。其中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。维生素和矿物质可以帮助患者增强身体的免疫力，提高身体对抗疾病的能力。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘等问题。

肺癌患者在食用韭菜馅饺子时也需要注意适量。这是因为韭菜具有一定的刺激性，如果患者的胃肠道比较敏感，可能会引起消化不良、胃痛等不适症状。如果患者正在接受某些治疗，如化疗等，可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等副作用，此时过多食用韭菜馅饺子可能会加重这些不适。

肺癌患者在日常饮食中应注意营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果。保持良好的饮食习惯，定时定量进餐。