癌症患者一般可以适量吃饼干和蛋糕，但要注意选择合适的种类并控制食用量。

对于癌症患者来说，饮食的总体原则是营养均衡、多样化。饼干和蛋糕可以在一定程度上满足患者对碳水化合物和能量的需求，同时也能带来愉悦的口感，在食欲不佳的时候可以起到一定的调节作用。

癌症患者在选择饼干和蛋糕时，应尽量选择低糖、低脂肪、无添加或少添加的产品。可以选择全麦饼干、燕麦饼干等富含膳食纤维的饼干，以及使用天然食材制作的蛋糕。同时，要控制食用量，避免过度进食。

癌症患者在日常生活中应养成良好的生活习惯，保证充足的休息，避免长时间熬夜。同时应注意个人卫生，饭前便后洗手，勤洗澡，勤换洗衣物，根据天气的变化，及时添加衣物，防止受凉。制定合理的饮食计划，保证身体获得充足的营养，促进康复。