当鼻子不慎撞到玻璃门导致肿胀时，应根据伤势的轻重来采取相应的处理措施。一般情况下，可以通过物理治疗、药物治疗以及必要时手术治疗来缓解症状。

在肿胀初期，尤其是24小时之内，可以应用冷敷的方法。使用冰袋或冷毛巾敷在受伤部位，有助于收缩血管，减少出血，减轻肿胀和疼痛。但请确保冷敷物品不直接接触皮肤，以防冻伤。

如果肿胀较为严重或持续不减，可在就医后根据医生建议选用适当的药物进行治疗。例如，外用消炎药膏，如红霉素软膏，可以帮助消炎止痛；口服非甾体抗炎药，如布洛芬，能够缓解疼痛和炎症反应。需要注意的是，任何药物都应在医生指导下使用，避免不当用药带来的风险。

在极端情况下，如果撞击导致了鼻骨骨折，可能需要进行手术治疗。鼻骨骨折复位术是一种常见的手术方法，旨在恢复鼻子的正常形态和功能。手术治疗通常需要在专业医院进行，并由经验丰富的医生执行。

除了上述治疗措施外，患者在恢复期间还应注意休息，避免剧烈运动，以免加重伤势。同时，保持良好的生活习惯和饮食营养，有助于身体的快速康复。