吃了沙糖桔后喉咙不适，可能由多种因素导致，主要包括咽喉炎、气管炎以及过量食用引发的上火。针对这些不同情况，可以采取相应的措施来缓解症状。

咽喉炎患者食用沙糖桔可能会刺激局部炎症，导致喉咙不适。咽喉炎常由扁桃体炎等疾病诱发，症状包括喉咙疼痛、肿胀等。对此，除了避免刺激性食物外，可在医师指导下使用阿莫西林克拉维酸钾片或阿昔洛韦片等药物进行治疗。

气管炎也可能因食用沙糖桔而加重，出现咳嗽、咳痰等症状。气管炎通常由病菌感染或免疫功能紊乱引起。患者可在医生指导下使用盐酸环丙沙星片、阿莫西林胶囊等药物来控制感染。

沙糖桔的过量食用可能导致上火，引发咽喉疼痛。这是因为沙糖桔含有较高的糖分，过量摄入会导致体内热气聚集。此时，多饮水、含漱生理盐水、改善饮食等方式都有助于缓解症状。若症状较重，可考虑使用清热解毒类中成药，如牛黄上清丸等。

值得注意的是，对于本身存在口腔溃疡的人群，应减少沙糖桔的摄入，以免其含有的有机酸刺激黏膜组织，加重病情。

总之，吃了沙糖桔喉咙不舒服，应根据具体情况分析原因并采取相应的治疗措施。在用药和求医方面，务必遵循医嘱，确保用药的安全性和有效性。如果症状持续不减或者加重，应及时就医，以免延误病情。