嗓子一直干痒，可能是空气过于干燥、干燥症、咽炎等导致的，可以通过物理缓解以及药物治疗。

1、空气过于干燥：如果室内开了暖气或者空调，导致空气过于干燥，环境湿度不够又没有及时的饮水，就会引起嗓子干痒。建议适当的喝一些温水缓解，或者调整环境湿度，改善不适症状。

2、干燥症：干燥症通常是由于微生物感染、内分泌失调以及遗传因素等多种原因导致的黏膜或者皮肤干燥。患者会出现口干、欲哭无泪、皮肤瘙痒等症状，也会引起嗓子干痒。可以遵医嘱服用硫唑嘌呤片、甲氨蝶呤片、硝酸毛果芸香碱片等。

3、咽炎：咽炎是发生于咽喉黏膜或者黏膜下组织的炎症，炎症刺激患者可出现咽部疼痛、干燥、灼热以及异物感等症状，可以到医院进行相关检查，然后遵医嘱服用银黄含片、金嗓子喉片、阿莫西林胶囊等。

除上述常见原因外还可能是扁桃体炎等，建议保持饮食清淡，争取早日康复。