嗓子吐出黄色颗粒并伴有臭味，可能的原因有多种，主要包括扁桃体结石、牙结石、以及慢性咽喉炎等。

1、扁桃体结石

是由于食物残渣、病原体及脓性分泌物在扁桃体隐窝内堆积而成。这些结石在咀嚼或咳嗽时可能脱落，导致吐出黄色颗粒，并伴有口臭、咽痛等症状。

2、牙结石

由唾液、食物残渣和细菌产物沉积在牙齿上形成，与口腔卫生状况不佳有关。牙结石脱落时，也可能出现上述情况。

3、慢性咽喉炎

患者的咽喉黏膜细胞可能坏死脱落，形成有臭味的黄色分泌物。这类患者常有咽干、咽痒、咽痛等症状。

针对这些症状，治疗方法因病因而异，可能包括口腔清洁、药物治疗或手术。常用药物如复方硼砂含漱液可用于口腔清洁，阿莫西林胶囊等则用于抗感染治疗。然而，具体治疗方案需由医生根据患者病情制定。