咽炎患者一般需要忌口，避免饮食不当而影响疾病的恢复。

咽炎可能是病原体感染、环境刺激等原因导致，使咽黏膜以及黏膜下组织出现了炎症病变，患病后会出现咽部疼痛、发痒、咽部异物感以及吞咽不适等症状，还可能会出现发热、食欲减退等。如果在患病期间不忌口，经常吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、生姜、芥末等，或者经常喝酒，可能会对咽部黏膜造成刺激，使疼痛和肿胀的症状加重，还会对病情恢复产生影响，所以需要及时忌口。

患有咽炎的患者可以在医生的指导下含服西地碘含片、银黄含片、薄荷喉片等药物治疗，能够缓解咽部不适。如果病情比较严重，也可以遵从医嘱服用青霉素V钾片、阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物治疗，能够达到抗感染的效果，帮助病情恢复。