补牙是牙科治疗中常见的一项操作，而补牙后何时能够进食是许多患者关心的问题。一般来说，补牙后能够吃东西的时间取决于多个因素，包括补牙材料、牙齿损伤程度及个人恢复情况等。

如果使用的是树脂类材料进行补牙，通常在补牙后2至5个小时内，材料会逐渐固化。因此，在这段时间内，患者应避免进食，以免对补牙部位造成不必要的刺激。待材料固化后，可以适量吃一些软烂的食物，如小米粥等。

对于使用玻璃离子或银汞合金等材料的补牙情况，由于这些材料的固化时间可能相对较长，患者可能需要等待更长的时间才能进食。具体的进食时间应根据医生的嘱咐来确定。

牙齿的损伤程度也会影响补牙后的进食时间。如果牙齿损伤较轻，只是小面积补牙，那么材料固定的时间会相对较短。而若是牙齿损伤严重，如进行了种植牙等复杂手术，那么患者可能需要等待更长时间，让牙齿有足够的时间恢复。

除了上述因素外，个人的口腔恢复情况和医生的嘱咐也是决定何时能够进食的重要因素。因此，患者在补牙后应严格遵守医生的指导，以免影响补牙效果。

补牙后的饮食应以清淡、易消化为主，避免过硬、过冷、过热或刺激性的食物。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙、漱口，以减少细菌感染的风险。

补完牙后多久可以吃东西并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来判断。患者在补牙后应密切关注自己的口腔状况，如有任何不适或异常情况，应及时就医检查。